[pic=5_1297172991.jpg][pic=5_1297172959.jpg]Hotel ’t Hemelryck uit Grobbendonk mocht maandag 7 februari de prijs voor Beste Hotel 2011 in ontvangst nemen, uitgereikt op de Horeca Awards in de Limburghal te Genk.Het was een spannende finale. De andere 2 finalisten waren het gerenommeerde La Butte aux Bois en de winnaar van vorig jaar, hotel Verlooy uit Geel.Het is de eerste keer dat hotel ’t Hemelryck meedeed aan de Awards. We wilden graag weten hoever ze stonden ten opzichte van onze collega’s. Zaakvoerder Christophe Geukens heeft ’t Hemelryck nog maar een jaar geleden overgenomen van oprichters Johan Verhaegen en Carmen Vervynck. Zij maken nog altijd het belangrijkste deel uit van het team. Samen wilden we het hotel nog een stap verder brengen. Deze Award is voor ons de bevestiging dat we goed op weg zijn. "We veranderden het restaurant van een à la carte naar een dagverse 5 gangenmenu, te verkrijgen op vrijdag en zaterdag. De menu wordt elke maand compleet gewijzigd en gecombineerd met seizoensproducten. Zo kunnen we topkwaliteit aan betaalbare prijzen aanbieden.Verder zijn er concrete plannen om uit te breiden naar 10 kamers door de opening van een eikenhouten bijgebouw met vergadersalon.Dat ’t Hemelryck zijn vruchten afwerpt mocht Christophe onlangs ervaren. Zijn levenspartner en steun en hulp in de zaak Hanneke Driezen, bracht op 15 januari hun zoon op de wereld, Emiel. Toevallig op de verjaardag van Carmen...'